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Emporte-pièce en acier inoxydable étoile

Forme étoile
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Emporte-pièce étoile inox, précis et créatif, parfait pour pâtisseries festives et créations gourmandes pendant les fêtes.

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Informations complémentaires :

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 3.5 x 3.5 cm

4.5 x 4.5 cm

5.5 x 5.5 cm

6.5 x 6.5 cm

7 x 7 cm

8.5 x 8.5 cm

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Emporte-pièce en acier inoxydable étoile

Emporte-pièces étoile en inox, lot de 6 tailles

Ces emporte-pièces étoile en acier inoxydable sont les complices des biscuits de Noël, mais pas seulement. Avec leur étoile classique à cinq branches, ils permettent de préparer des sablés festifs, des décorations de gâteaux ou des petites surprises pour les goûters, tout au long de l'année. Ils plairont aux familles comme aux pâtissiers passionnés.

Le lot réunit 6 tailles :

  • 3,5 x 3,5 cm et 4,5 x 4,5 cm
  • 5,5 x 5,5 cm et 6,5 x 6,5 cm
  • 7 x 7 cm et 8,5 x 8,5 cm

Cette gamme complète permet de varier les formats dans une même fournée, ou de superposer deux étoiles de tailles différentes pour créer des biscuits en relief. L'inox assure une découpe nette et précise.

Biscuits sablés, linzer, pain d'épices, décors en pâte à sucre, tranches de fruits ou de fromage pour l'apéritif : les usages sont nombreux. Retrouvez-les parmi nos emporte-pièces et dans la collection cercles et emporte-pièces.

Emporte-pièce en acier inoxydable étoile – photo 3

Biscuits étoilés : découpe, cuisson et décoration

Pour des étoiles aux pointes bien dessinées :

  1. Travaillez une pâte bien froide, abaissée sur une épaisseur régulière, entre deux feuilles de papier cuisson
  2. Farinez l'emporte-pièce entre chaque découpe
  3. Appuyez franchement sans tourner
  4. Transférez les étoiles sur la plaque avec une spatule
  5. Un passage au frais avant cuisson évite que les branches ne s'étalent

Pour des biscuits fourrés façon linzer, découpez une grande étoile pleine et une autre évidée au centre avec la plus petite taille, puis assemblez-les après cuisson avec de la confiture. Décorez les autres de glace royale, de sucre coloré ou de perles argentées. Lavez les emporte-pièces de préférence à la main, puis séchez-les bien et rangez-les emboîtés les uns dans les autres.

Pour un gâteau de fête décoré d'étoiles, découvrez nos moules à gâteaux et pâtisseries, et pour le réveillon, notre guide du moule à bûche de Noël.

Atouts du produit

  • Lot de 6

    Six emporte-pièces étoile, de 3,5 à 8,5 cm, pour varier les tailles.

  • Étoile à cinq branches

    Une étoile à cinq branches pour des biscuits de Noël bien découpés.

  • Acier inoxydable

    Fabriqués en acier inoxydable, ils restent légers et pratiques à manipuler.

  • Biscuits de fêtes

    Pensés pour les biscuits et décorations gourmandes des fêtes.

Questions fréquentes

Combien de tailles contient le lot ?
6 emporte-pièces étoile : 3,5 / 4,5 / 5,5 / 6,5 / 7 et 8,5 cm.
En quelle matière sont-ils ?
En acier inoxydable, pour une découpe nette et précise.
Pour quels usages ?
Biscuits de Noël, sablés, décorations en pâte à sucre, fruits ou sandwichs.
Peut-on les empiler ?
Oui, ils s'emboîtent pour un rangement compact.