• Moule à bûche individuelle en silicone 9 mini bûches – blanc
  • Moule à bûche individuelle en silicone 9 empreintes
  • Mini bûches démoulées avec le moule en silicone – version française
  • Dimensions du moule à mini bûches en silicone – version française
  • Moule silicone demi-cylindre pour entremets et mousses – version française
  • Mini bûches glacées réalisées au moule silicone – version française
  • Moule à bûche en silicone souple vu de dessus – version française
  • Moule à bûche individuelle en silicone 9 mini bûches – marron
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Moule à bûche individuelle en silicone – 9 mini bûches

9 mini bûches
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Moule à bûche individuelle en silicone : 9 mini bûches identiques en une fournée, pour des desserts de fête servis à la portion.

Couleur :

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Informations complémentaires :

Matériau : Silicone

Empreintes : 9

Dimensions du moule : environ 30 × 17 cm

Dimensions d’une empreinte : environ 8,4 × 3,3 × 3 cm

Température : de -40 °C à 230 °C

Coloris disponibles : blanc ou marron.

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Mini bûches démoulées avec le moule en silicone – version française

Moule à bûche individuelle en silicone, 9 empreintes

Ce moule à bûche individuelle en silicone permet de servir une bûche par invité au dessert du réveillon. Il s’adresse à tous ceux qui veulent remplacer la grande bûche à découper par des mini bûches élégantes, toutes de la même taille : bûches glacées, bûches mousse ou entremets aux fruits.

Ce qu’il faut savoir :

  • 9 empreintes en demi-cylindre
  • Dimensions du moule : environ 30 x 17 cm
  • Dimensions d’une empreinte : environ 8,4 x 3,3 x 3 cm
  • Supporte des températures de -40 °C à 230 °C
  • Utilisable au four et au congélateur
  • Un silicone souple pour un démoulage facile

Bûches au chocolat, aux marrons ou aux fruits rouges, mais aussi mousses, bavarois ou glaces le reste de l’année : sa forme se prête à de nombreuses recettes. Retrouvez-le dans notre gamme de moules à bûche et parmi nos moules en silicone.

Moule silicone demi-cylindre pour entremets et mousses – version française

Réussir vos mini bûches : montage, prise au froid, démoulage

Avant de le garnir, posez toujours le moule sur une plaque rigide : le silicone est souple et se déformerait si vous le déplaciez plein.

Pour des mini bûches réussies :

  • Pour une bûche mousse, garnissez les empreintes à ras puis lissez le dessus avec une spatule
  • Ajoutez une base croustillante ou un biscuit découpé à la taille de l’empreinte pour bien tenir la bûche
  • Laissez prendre au congélateur plusieurs heures, idéalement une nuit

Démoulez les bûches encore congelées en poussant doucement le fond de chaque empreinte, puis laissez-les décongeler au réfrigérateur avant de les glacer ou de les décorer. Côté entretien, un lavage à l’eau chaude savonneuse suffit. Évitez de couper vos desserts directement dans le moule avec un couteau.

Pour choisir et démouler votre bûche, lisez notre guide moule à bûche de Noël : bien choisir et démouler. D’autres idées vous attendent parmi nos moules à gâteaux et pâtisseries.

Atouts du produit

  • 9 mini bûches

    9 empreintes en demi-cylindre pour une bûche individuelle par invité.

  • Format 30 x 17 cm

    Des empreintes d’environ 8,4 x 3,3 x 3 cm, à la taille d’une portion.

  • De -40 à 230 °C

    Une résistance thermique du congélateur jusqu’au four.

  • Souple et démoulable

    Le silicone flexible libère les bûches glacées sans les abîmer.

Questions fréquentes

Combien de mini bûches peut-on faire avec ce moule ?
Le moule compte 9 empreintes, soit 9 mini bûches individuelles par fournée.
Quelles sont les dimensions du moule ?
Le moule mesure environ 30 × 17 cm. Chaque empreinte mesure environ 8,4 cm de long, 3,3 cm de large et 3 cm de haut.
Peut-il aller au four et au congélateur ?
Oui, le silicone supporte des températures de -40 °C à 230 °C : il convient aux bûches glacées comme aux biscuits cuits au four.
Comment bien démouler une bûche mousse ?
Placez le moule au congélateur quelques heures, puis démoulez les bûches encore fermes en poussant doucement le fond de chaque empreinte.
Pour quels autres desserts peut-on l’utiliser ?
Mousses, bavarois, glaces, barres de céréales maison ou petits gâteaux moelleux en forme de demi-cylindre.