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Moule à tarte antiadhésif

Fond amovible
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Moule à tarte en acier carbone amovible, robuste et performant. Pour des tartes dorées et gourmandes à chaque utilisation.

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Informations complémentaires :

Matériau : Acier à haute teneur en carbone 

Températures : De -30° à 230°

Type : Moules à tartes, pizza et à gâteaux

Taille : 22,5 x 22,5 x 3 cm (9 pouces)

Caractéristiques : Éco-friendly, stockable, amovible

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Moule à tarte antiadhésif à fond amovible de 22,5 cm

Ce moule à tarte antiadhésif s'adresse à ceux qui veulent des tartes nettes et faciles à servir. Réalisé en acier à haute teneur en carbone, il assure une cuisson homogène de la pâte, tandis que son revêtement antiadhésif limite les risques d'accroche. Son grand atout reste le fond amovible : la tarte se libère par le dessous, sans avoir à la retourner.

Ses caractéristiques en bref :

  • Dimensions : 22,5 x 22,5 x 3 cm, soit le format classique de 9 pouces
  • Supporte des températures de -30 °C à 230 °C
  • Utilisable au four comme au congélateur, par exemple pour une tarte glacée ou un cheesecake à prendre au froid
  • Un format qui se range aisément dans un placard

Polyvalent, il convient aux tartes, aux pizzas et à certains gâteaux peu épais. Il rejoint notre sélection de moules en acier au carbone, idéale pour une pâtisserie maison régulière et sans complication.

Conseils pour réussir vos tartes et quiches sans accroc

Même avec un revêtement antiadhésif, un voile de beurre sur les bords facilite le démoulage des pâtes riches. Une fois la tarte cuite, laissez-la reposer quelques minutes, posez le moule sur un bol retourné et laissez glisser le cercle vers le bas : le fond reste sous la tarte, que vous pouvez servir directement ou faire glisser sur un plat. Nos astuces pour démouler un gâteau complètent ces conseils.

Pour préserver la surface et prolonger sa durée de vie :

  • Privilégiez une spatule en bois ou en silicone
  • Découpez la tarte de préférence hors du moule
  • Lavez-le à la main à l'eau savonneuse tiède
  • Séchez-le immédiatement après le lavage

Avant de verser une garniture liquide comme un appareil à quiche, vérifiez que le fond est bien emboîté dans le cercle. Quiche aux poireaux, tarte bourdaloue, pizza maison ou tarte au chocolat : laissez parler vos envies. Pour d'autres formats, explorez nos moules à gâteaux et pâtisseries.

Atouts du produit

  • Fond amovible

    Le fond amovible facilite le démoulage et la présentation de vos tartes.

  • De -30 à 230 °C

    Il supporte de -30 °C à 230 °C, de la congélation à la cuisson au four.

  • Format 9 pouces

    Un moule de 22,5 x 22,5 x 3 cm, facile à ranger grâce à son côté stockable.

  • Surface antiadhésive

    Surface antiadhésive en acier à haute teneur en carbone, simple à utiliser.

Questions fréquentes

Quelle est sa taille ?
22,5 x 22,5 x 3 cm (9 pouces).
Quelle température supporte-t-il ?
De -30 °C à 230 °C.
À quoi sert le fond amovible ?
Il permet de sortir la tarte sans la retourner ni la casser.
Pour quelles recettes ?
Tartes, quiches, pizzas ou gâteaux.