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Plaque de cuisson antiadhésive

Antiadhésive
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Offrez une cuisson homogène à vos gâteaux, quiches et desserts avec cette plaque de cuisson antiadhésive, collection Moules à gâteaux classiques.

Forme :

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Informations complémentaires :

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 33 x 20.5 x 3 cm

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Plaque de cuisson antiadhésive – photo 2

Plaque de cuisson antiadhésive en inox, 33 x 20,5 cm

Cette plaque de cuisson antiadhésive est un ustensile polyvalent que l'on sort aussi bien pour le dessert que pour le plat principal. Elle s'adresse aux cuisiniers du quotidien comme aux pâtissiers amateurs qui veulent un support fiable pour leurs génoises, brownies, quiches ou légumes rôtis, sans craindre que la préparation n'accroche.

Ses caractéristiques :

  • Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif
  • Dimensions : 33 x 20,5 x 3 cm, un format pratique qui entre dans la plupart des fours domestiques
  • Une cuisson uniforme et un démoulage sans effort
  • Trois versions proposées : coquille, rond ou cœur, selon vos envies

Gâteaux roulés, génoises, brownies à découper en carrés, quiches, mais aussi légumes rôtis ou gratins : elle passe facilement du sucré au salé. Retrouvez-la dans nos moules à gâteaux classiques et parmi nos moules en acier inoxydable.

Plaque de cuisson antiadhésive – photo 5

Bien utiliser et entretenir votre plaque de cuisson

Pour un biscuit roulé réussi :

  1. Étalez la pâte en couche fine et régulière sur toute la surface
  2. Enfournez à four chaud pour une cuisson rapide qui garde le biscuit souple
  3. À la sortie du four, retournez-le sur un torchon humide ou une feuille de papier cuisson
  4. Roulez-le encore tiède : il ne se fissurera pas au moment de la garniture

Pour les brownies et les gâteaux à découper, laissez-les refroidir dans la plaque avant de les couper avec un couteau passé sous l'eau chaude, de préférence après les avoir sortis, afin de ne pas rayer le revêtement. Lavez la plaque à la main avec une éponge douce, sans produit abrasif, puis séchez-la bien.

Pour transformer votre biscuit en bûche de fête, lisez notre guide du moule à bûche de Noël. Et pour d'autres conseils, consultez notre article comment démouler un gâteau.

Atouts du produit

  • Format 33 x 20,5

    Un format de 33 x 20,5 x 3 cm, adapté aux gâteaux, quiches et desserts.

  • Revêtement antiadhésif

    Son revêtement antiadhésif évite que vos préparations adhèrent à la plaque.

  • Cuisson homogène

    Elle offre une cuisson uniforme pour vos recettes sucrées comme salées.

  • Polyvalente

    Une seule plaque pour préparer gâteaux, quiches et desserts variés.

Questions fréquentes

Quelles sont ses dimensions ?
33 x 20,5 x 3 cm.
Pour quelles recettes ?
Gâteaux roulés, génoises, quiches, brownies ou légumes rôtis.
Est-elle antiadhésive ?
Oui, pour un démoulage sans effort.
Comment l'entretenir ?
Lavez-la à la main avec une éponge douce pour préserver le revêtement.