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Thermomètre de Cuisine Numérique Pliable à Lecture Instantanée

Lecture instantanée
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Le thermomètre de cuisine numérique offre une mesure rapide et haute précision pour réussir parfaitement toutes vos cuissons.

Couleur :

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Informations complémentaires :

Matériau : Acier inoxydable, compatible avec le contact alimentaire

Dimensions : Voir images produit

Affichage : Numérique avec lecture rapide et haute précision

Fonctionnalités : Sonde pliable, mesure instantanée de la température

Alimentation : 1 pile AAA (non incluse)

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Thermomètre de Cuisine Numérique Pliable à Lecture Instantanée – photo 5

Thermomètre de cuisine numérique pliable à lecture rapide

Ce thermomètre de cuisine numérique pliable à lecture instantanée vous indique en quelques secondes la température d'un sirop, d'un chocolat, d'une crème ou d'une viande. C'est un outil précieux pour les pâtissiers qui veulent réussir caramels, meringues italiennes et tempérage, comme pour les cuisiniers qui surveillent la cuisson de leurs rôtis.

Ce qu'il faut savoir :

  • Sonde en acier inoxydable, compatible avec le contact alimentaire
  • Sonde repliable pour protéger la pointe et faciliter le rangement
  • Affichage numérique pour une lecture rapide et précise
  • Fonctionne avec une pile AAA, non incluse
  • Existe en rouge ou en noir ; dimensions visibles sur les images du produit

Retrouvez-le parmi nos accessoires de pâtisserie. Il complète idéalement une balance de précision pour des recettes reproductibles d'une fois sur l'autre. Fini les caramels brûlés ou les crèmes anglaises tranchées : avec un thermomètre, vous savez exactement quand arrêter la cuisson. Compact, il se range dans un tiroir ou une poche de tablier.

Thermomètre de Cuisine Numérique Pliable à Lecture Instantanée – photo 3

Mesurer juste vos sirops, crèmes et chocolats

Pour une mesure juste :

  1. Dépliez la sonde
  2. Plongez-la au centre de la préparation sans toucher le fond ni les parois de la casserole ; pour une viande, piquez au cœur de la pièce
  3. Attendez que la valeur se stabilise
  4. Vérifiez que la température visée reste dans la plage de mesure indiquée par le fabricant

Pour un petit volume de sirop, inclinez légèrement la casserole afin que la sonde baigne bien dans le liquide.

Après chaque usage, essuyez la sonde avec un chiffon humide et un peu de savon, puis séchez-la ; ne plongez jamais le boîtier dans l'eau. Nettoyez-la soigneusement entre la viande crue et une préparation sucrée. Retirez la pile si vous ne l'utilisez pas pendant longtemps, et repliez la sonde pour la ranger.

Il vous accompagnera pour une meringue italienne, une crème anglaise nappante, un caramel au beurre salé ou un chocolat tempéré pour des bonbons. Pour mouler vos créations, découvrez nos moules en silicone et nos moules créatifs.

Atouts du produit

  • Lecture instantanée

    Une mesure instantanée de la température et un affichage numérique lisible.

  • Sonde pliable

    La sonde pliable rend l'appareil compact et facile à ranger dans un tiroir.

  • Sonde en inox

    Sonde inox pour contrôler la cuisson des viandes, poissons et desserts.

  • Pile AAA

    Il fonctionne avec une pile AAA, non incluse, et reste simple à utiliser.

Questions fréquentes

Comment fonctionne-t-il ?
Dépliez la sonde et plantez-la dans l'aliment : la température s'affiche instantanément.
Pour quels usages ?
Viande, poisson, pâtisserie, caramel, lait ou huile de friture.
En quelle matière est la sonde ?
En acier inoxydable compatible avec le contact alimentaire.
Comment est-il alimenté ?
Avec 1 pile AAA (non incluse).